Thực phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng được ưa chuộng trong các bữa ăn hằng ngày. Đó là bởi lợi ích mà nó đem lại cho sức khỏe con người. Ngoài ra, nó còn tạo ra những tác động tích cực đến môi trường. Bắt kịp với xu hướng người dùng, các nhà sản xuất đã ứng dụng công nghệ in 3D trong sản xuất thực phẩm chay. Cùng 3dshop tìm hiểu về vấn đề này nhé!!!
Lợi ích của việc ăn chay
Có thể đối với nhiều người, đồ chay khó ăn. Nhưng ngày nay, việc ăn chay đang trở thành xu hướng. Nguyên nhân xuất phát từ những lợi mà ăn chay mang đến cho con người.
Nâng cao sức khỏe
Đa phần các loại thực vật đều không chứa cholesterol và chất béo. Vì vậy ăn chay giúp giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, tim mạch. Trong trái cây và rau quả còn chứa nhiều kali, giúp làm giảm huyết áp.
Có nhiều người cho rằng ăn thịt thì mới cung cấp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể. Điều này không hoàn toàn đúng. Thử làm phép so sánh lượng protein có trong 100g thịt bò và 100g đậu nành thì bạn có thể biết được. Ở 100g thịt bò chỉ chứa 20g chất protein, trong khi đó, 100g đậu nành chứa tận 34g.
Giúp đẹp dáng
Ăn chay làm giảm lượng chất béo được nạp vào cơ thể, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Vì vậy, đây là một phương pháp không thể thiếu trong quá trình giảm cân của nhiều người.
In 3D trong sản xuất thực phẩm chay là gì?
Công nghệ in 3D đã không còn quá xa lạ đối với nhiều người. Chúng ta có thể thấy ứng dụng của nó trong mọi mặt của đời sống: sản xuất, y tế, giáo dục,…. Tuy nhiên, với ngành thực phẩm, công nghệ này còn khá mới mẻ.
In 3D trong sản xuất thực phẩm là một ứng dụng của công nghệ in 3D. Khác với in 3D truyền thống, in 3D trong sản xuất thực phẩm sử dụng nguyên liệu là các sản phẩm có nguồn gốc thực vật: đậu, bí, rong biển, củ cải đường,… thông qua quy trình in 3D tạo ra thực phẩm chay mà con người có thể tiêu thụ được.
Ứng dụng in 3D trong sản xuất thực phẩm chay
Công nghệ 3D đã vượt quá sự mong đợi của con người bởi tính ứng dụng của nó. Giờ đây, đi đâu bạn cũng có thể bắt gặp sản phẩm được làm từ công nghệ in 3D. Trong ngành thực phẩm, in 3D cũng tạo ra một tiếng vang lớn. Bạn nghĩ sao nếu được thưởng thức món “bít tết chay” được làm bởi công nghệ in 3D. Một công ty công nghệ thực phẩm tại Israel mới cho ra mắt loại máy in 3D chuyên sản xuất thịt thực vật. Nó cho phép người dùng lựa chọn món bít tết khác nhau dựa trên các tiêu chí về độ mềm, vân, lượng mỡ. Nguyên liệu sử dụng để in có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật.
Nhu cầu về thịt thực vật ngày càng tăng. Ứng dụng công nghệ in 3D trong sản xuất thực phẩm chay đã đáp ứng phần nào nhu cầu thị trường. Giờ đây, bạn có thể sử dụng miếng “bít tết chay” có ngoại hình chẳng khác gì với miếng bít tết thông thường.
Dịch vụ in 3D tại 3dshop Vietnam
Nhu cầu về in 3D ngày càng tăng cao, ngày càng nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ 3D. Tuy nhiên, để tìm kiếm một nơi uy tín là khá khó khăn. 3dshop là đơn vị tiên phong cung cấp dịch vụ 3D tại Việt Nam. Chúng tôi có đội ngũ kỹ thuật viên được đào tạo bài bản tại châu Âu. Cùng với kinh nghiệm thực hiện hàng trăm dự án 3D cam kết đem đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Vấn đề ăn chay ngày càng được quan tâm hơn bao giờ hết. In 3D trong sản xuất thực phẩm đã giúp thực đơn chay trở nên phong phú hơn. Qua đó, chúng ta cũng thấy được tính ứng dụng của công nghệ in 3D là rất phổ biến. Bạn có thể hiện thực hóa bất kỳ ý tưởng nào của mình bằng công nghệ in 3D.
Liên hệ